Oliver Zeter

Ein Weinverrückter, der seinen eigentlichen Lebensunterhalt mit Weinhandel „bestreiten muss“, doch seine Passion die eigentliche Weinerzeugung ist. Seit unserer gemeinsamen Weinbauschulzeit pflegen wir enge berufliche und private Freundschaft und Wertschätzung.

Viele Auslandaufenthalte regten ihn an, neben dem Riesling in der Pfalz auch andere Rebsorten zu kultivieren. Sein 2007er Einstands Sauvignon Blanc und alle Nachfolgejahrgänge zählen für mich zu den besten dieser Rebsorte in der Pfalz. Bestätigt wurde diese Meinung dieses Jahr im Feinschmecker, wo der 2010er zum besten deutschen Sauvignon Blanc gewählt wurde.
Deshalb ist der 2010er bis auf wenige Einzelflaschen ausverkauft.

Chardonnay
Chardonnay 2012: Anbaugebiet: Pfalz
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ertrag pro ha: 3.500 kg
Flaschengröße: 75 cl
Jahrgang: 2013
Alkohol: 13,4% vol.
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc 2015 Anbaugebiet: Pfalz
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Ertrag pro ha: 3.500 kg
Flaschengröße: 75 cl
Jahrgang: 2015
Alkohol: 12,4% vol.
Säure: 7,6 g/l
Restzucker: 3,9 g/l
Vionier
Viognier 2014: Anbaugebiet: Pfalz
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: 100% Viognier
Ertrag pro ha: 3.000 kg
Flaschengröße: 75 cl
Jahrgang: 2014
Alkohol: 13,2% vol.
Säure: 6,5 g/l
Restzucker: 4,5 g/l
Sauvignon Blanc Fumé
Fumé Sauvignon Blanc 2014: Anbaugebiet: Pfalz
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Ertrag pro ha: 2.500 kg
Flaschengröße: 75 cl
Jahrgang: 2014
Alkohol: 12,8% vol.
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 2,9 g/l